河北省秦皇岛市海港区局开展大学食堂
“餐饮安全你我同查”活动 2021-10-22 09:59 来源：秦皇岛市海港区市场监督管理局
为深入推进党史学习教育，扎实开展“我为群众办实事”实践活动，提升餐饮服务单位质量安全。近日，秦皇岛市海港区市场监管局组织开展大学食堂“餐饮安全你我同查”活动，执法人员与被邀请的3名学生代表组成检查组共同对燕山大学食堂进行检查。
检查组对企业证照、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货索证索票台账记录、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、餐厨垃圾清运记录等情况逐一进行检查。燕山大学食堂餐饮服务食品安全操作较为规范，未发现明显问题。
此次活动进一步普及了食品安全知识，提升餐饮单位责任意识和自律意识，帮助解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题，营造良好的食品安全共治氛围，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感
来源：河北省市场监督管理局